Liste des recettes disponibles

Sur ce topic vous trouverez la liste de toutes les recettes référencées sur le forum. Pour plus de praticité des liens seront inclus dans les énoncés des recettes, comme ça vous n'aurez pas à fouiller pour trouver celle qui vous intéresse.
Alors à vos fourneaux


Les techniques

- Cuisson du riz à sushi
- Confection des sushis
- Roulage des makis


Les sushis

- Sushis de saumon
- Sushis de crevette
- Sushis à l'omelette façon japonaise
- Sushis de Saint-Jacques
- Sushis de cabillaud, chutney de mangue
- Sushis de légumes croquants
- Sushis coeur au saumon fumé
- Sushis aux oeufs de saumon


Les makis

- Makis au saumon, mangue et graines germées
- Makis au safran, thon et tomate
- Makis roses betterave-daurade


Autres

- Dashimaki-tamagoyaki (Omelette japonaise)


Les desserts

- Glace au wasabi


Ce premier post sera édité à chaque nouvelle recette ajoutée ^^

Mais a quand un post sur les Okonomiyaki et les Dangô? :p

Un jour XD Je mets les recettes des livres de j'ai eu en cadeau de certaines personnes

Sinon mets-le toi-même